Nuit Boréale
Informations générales
Ce vin effervescent composé de Melon de Bourgogne et de Chardonnay surprendra en bien les amateurs de fraîcheur et de minéralité. Le vin provient de terrains silli-argileux et riches en gneiss. C'est juste parfait pour un début de soirée, des crevettes à l'apéritif sur le pouce, ou simplement pour mettre en appétit. Les 2.2 gr de sucre résiduel lui apportent une petite gourmandise supplémentaire...- Région
- Loire
- Appellation
- Vin mousseux Muscadet
- Degrés d'alcool
- 12°
- Apogée
- 2020-2025
Détails techniques
En agriculture biologique
- Cépages
-
- Chardonnay 80%
- Melon de Bourgogne 20%
- Mode de conduite
- Biologique
- Elevage
- Vinification en cuve béton, Elevage sur lattes pendant 9 mois
- Bouchage
- Liège