Informations générales
Voici un grand vin du Portugal, réalisé avec le minimum d'intervention possible. C'est frais au nez comme en bouche, grâce à une belle acidité très finement intégrée. C'est gourmand, avec des notes de peaux d'agrumes, des amers élégants en finale, c'est sans intrants à la vigne, très faiblement sulfité, c'est non filtré, et donc le terroir de granit continental de cette région au climat extrême, hivers plus rigoureux et été plus chauds, est magnifiquement restitué. Une très belle découverte pour un vin qui sait finalement rester léger (12 degrés d'alcool).- Région
- Autres régions
- Appellation
- Ce vin provient de la région du Vinho Verde
- Degrés d'alcool
- 12°
- Apogée
- 2022-2025
Détails techniques
A peine 3 000 bouteilles produites sur ce terroir continental, les vignes sont en voie de certification
- Cépages
-
- Alvarinho
- Trajadura
- Arinto
- Mode de conduite
- Les vignes sont conduites en agriculture biologique
- Elevage
- En cuves inox uniquement
- Bouchage
- Liège bouché cire