Domaine Fabien Coche

Bourgogne Côte d'Or Pinot noir 2019

Très beau pinot noir de soif...
-{{ Math.floor(lowestprice.prices.user.percent) }}%
-{{ Math.floor(selectedVariant.prices.user.percent) }}%
À partir de {{ lowestprice.prices.user.price_tax_display }} {{ lowestprice.prices.user.price_strike_tax_display }} {{ lowestprice.prices.user.label }}
{{ price.price_tax_display }} {{ price.label }}
Prix ​​public {{ lowestprice.prices.suggested.price_tax_display }} {{ lowestprice.prices.suggested.price_strike_tax_display }}
HT
{{ selectedVariant.prices.user.price_tax_display }} {{ selectedVariant.prices.user.price_strike_tax_display }} {{ selectedVariant.prices.user.label }}
{{ price.price_tax_display }} {{ price.label }}
Prix ​​public {{ selectedVariant.prices.suggested.price_tax_display }} {{ selectedVariant.prices.suggested.price_strike_tax_display }}
HT
Article indisponible
Derniers articles disponibles
Service à 12°C
France
France
Service en carafe

Informations générales

Un très joli pinot noir d'entrée de gamme que ce Bourgogne Côte d'Or vinifié par Fabien Coche avec un élevage bois réalisé pour moitié en grands foudres et pour moitié en fûts de 300 litres. Il se présente avec des notes florales et de cerises fraîches caractéristiques du cépage, et offre une belle gourmandise en bouche dans ce millésime équilibré. La réduction est très passagère et elle disparaît après aération du vin. Carafage recommandé.
Région
Bourgogne
Appellation
AOP Bourgogne
Degrés d'alcool
12.5°
Apogée
2022-2025

Détails techniques

Agriculture biologique non revendiquée

Cépages
  • Pinot noir
Mode de conduite
Viticulture biologique non revendiquée, la vendange est 100% égrappée
Elevage
Elevage sur lies de 11 mois avec 50% foudres et 50% en fûts de 300 litres avec 10% de bois neuf
Bouchage
Diam

Le Domaine

Domaine Fabien Coche

Rarement, on aura vu domaine Bourguignon rester si raisonnable...pour des appellations si prestigieuses
En savoir plus

Du même producteur

Vous pourriez aussi apprécier...