Domaine André et Mireille Tissot

Traminer 2018

Name: Stéphane Tissot - Traminer - 2018 Bouteille 75 cl
Brand: Domaine André et Mireille Tissot
SKU: 0616116411806
Price: 41.50 EUR
Availability: OutOfStock

Un Savagnin ouillé maîtrisé avec brio, pour retrouver le côté variétal du grand cépage Jurassien

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Informations générales

C'est un Savagnin typé, variétal, ouillé, qui joue sur le floral. Pour ceux qui souhaitent découvrir le cépage sans le côté oxydatif. Il a grandi en volume pendant ses 2 ans d'élevage. Dans ce millésime solaire, il possède une belle maturité.

Région: Jura
Appellation: AOC Arbois
Degrés d'alcool: 15°
Apogée: 2022-2030

Détails techniques

Toutes les vignes du domaine sont cultivées en biodynamie depuis 2004

Cépages

Savagnin

Mode de conduite

Biodynamie

Elevage

2 ans sur lies, en barriques bourguignonnes

Bouchage

Liège

Le Domaine

Domaine André et Mireille Tissot

On ne présente plus ce vigneron devenu emblématique du succès des vins du Jura...Derrière la réussite, il y a surtout une vision audacieuse, et un travail irréprochable à la vigne comme au chai...