Champagne Clandestin

Les revers 2019

Name: Clandestin - Les revers - 2019 Bouteille 75 cl
Brand: Champagne Clandestin
SKU: 0609109111901
Price: 75.00 EUR
Availability: OutOfStock

Un Champagne d'exception de pur Chardonnay produit par le négoce en agriculture biologique Clandestin sur des parcelles exposées Nord au sous-sol kimmeridgien

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Informations générales

En 2019, les vendanges ont été extrêmement précoces en Champagne, elles ont démarré le 20 Août. Ce Champagne Les Revers blanc de blancs (donc pur Chardonnay) est massif, et très expressif dès le nez. Il présente une maturité que l'on sent parfaitement aboutie. Le fruité est exubérant, presque baroque, avec des notes de pêches de vigne, avant que la salinité ne l'emporte en bouche, et que le complexe iodé, marin, herbacé si propre au calcaire kimmeridgien ne vienne magnifier la structure. Une superbe expérience de Champagne brut nature de la côte des Bar, grâce à Clandestin.

Région: Champagne
Appellation: Vin mousseux Côte des Bar
Degrés d'alcool: 12°
Apogée: 2021-2025