Bourgogne blanc Coteaux de Dijon 2020

Name: Domaine de la Cras - Bourgogne blanc 2020 Coteaux de Dijon Bouteille 75 cl
SKU: 0605105612002
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Faut-il encore présenter les vins atypiques et marquants élaborés par Marc Soyard ? De plus en plus difficiles à trouver...et c'est lié à leur succès grandissant auprès des vrais amateurs...

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Service à 12°C

France

Vins de copains

Service en carafe

Informations générales

Voilà le genre de Bourgognes blancs quasiment sans soufre ajouté qu'il serait bien inutile d'attendre. Car le vin est complexe, avec des notes de foin et d'herbes sauvages. En bouche la texture est grasse, étirée, avec une sapidité marquée, c'est toujours un vrai bonheur d'en liquider une bouteille avant même de se rendre compte qu'elle est vide...il ne reste que la longueur...

Région: Bourgogne
Appellation: AOC Bourgogne
Degrés d'alcool: 13.5°
Apogée: 2022-2025

Détails techniques

Biodynamie

Cépages

Chardonnay

Mode de conduite

Biodynamie non certifiée

Elevage

1 an sur lies, en barriques bourguignonnes

Bouchage

Liège

Bourgogne blanc Coteaux de Dijon 2020

Informations générales

Détails techniques

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