Informations générales
Cuvée charpentée, issue de vieilles vignes, c'est un vin large d'épaules, de garde, qui demande la table pour s'exprimer pleinement. On l'associera avec des plats robustes, en sauce, des gibiers à poil ou à plume, des magrets.- Région
- Rhône
- Appellation
- AOP Crozes-Hermitage
- Degrés d'alcool
- 14.2°
- Apogée
- 2021-2030
Détails techniques
- Cépages
-
- Syrah
- Elevage
- 12 mois en demi-muids
- Bouchage
- Liège