Côte Rôtie 2019

Le millésime 2019 est superbe à découvrir maintenant ou pour encaver...cette cuvée assemble des jus issus des parcelles sur le Champin, la Brosse, Fongeant, Leyat, les Moutonnes, et enfin Côte Blonde.
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Informations générales

Ce vin est le reflet d'un tout. Pas de sélection, rien n'est retiré, rien n'est rajouté. Pour ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un grand vin du Rhône Nord sans se ruiner, il est le candidat idéal. De plus, les Côte Rôties peuvent s'apprécier en jeunesse, sur la gourmandise du fruit primaire. C'est également un grand vin de garde que vous pourrez ouvrir dans 10 ou 15 ans.
Région
Rhône
Appellation
AOC Côte Rôtie
Degrés d'alcool
14°
Apogée
2021-2035

Détails techniques

Raisonnée, avec un travail mécanique des sols, un enherbement et une viticulture artisanale sur des ceps âgés de 40 ans en moyenne

Cépages
  • Syrah
Mode de conduite
Raisonné, avec un travail mécanique du sol
Elevage
15 mois en fût de chêne de 228 litres, dont 20% sont renouvelés chaque année (fûts neufs)
Bouchage
Liège

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