Domaine Fabien Coche

Auxey-Duresses rouge 1er cru "les Ecusseaux" 2019

Un cru hors des sentiers battus...
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Informations générales

Région
Bourgogne
Appellation
AOP Auxey-Duresses 1er cru
Degrés d'alcool
13.5°
Apogée
2025-2030

Détails techniques

Agriculture biologique non renvendiquée

Cépages
  • Pinot noir
Mode de conduite
Viticulture biologique non revendiquée
Elevage
Vendange entière élevée en barrique avec 30% de fûts neufs
Bouchage
Diam

Le Domaine

Domaine Fabien Coche

Rarement, on aura vu domaine Bourguignon rester si raisonnable...pour des appellations si prestigieuses
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